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さといも

   初めてのサトイモの収穫。


   といっても 一株だけでしたが...w
  つ~か、一株で親芋と子芋だけでして こんなもんなんですね...
  画像は 親芋だけですが...

   この親芋、なぜ、中途半端にカットしているかというと  
  実は 堀か栄したときには これ、食べれる部分なのか解りませんでして
  小芋を取った後、掘り返した穴に捨てようとしていたのです...w

   埋め戻そうとする途中で これって食べれる部位なんじゃ...!?
  とコスモを感じ、桑でカットして確認したのでこんな中途に切れてるんです...w

   ほんと無知って恐ろしい...www

   これ、この後、蒸して潰してマッシュ状にして 
  ごま油塩とマヨネーズ醤油和えの二つに味付けして食指真下。

   親芋は 小芋と比較すると味が落ちると聞いていたのですが、
  そんなことなく、おいしゅうございますた。


   やっぱ、無農薬はええですね~...w


   NSG農法万歳...!!









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