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くされもと②

ジャパニース・乳酸菌、丸二日経過。

画像的には 全く面白くないですが...。(~_~)

冷蔵庫から出して24時間経過で一度、ガーゼを モミモミ、容器内を 攪拌。

ほんのりあま~い香りがしております。

びみょ~に 甘酸っぱいと言えば、甘酸っぱい香りかなぁ...。

なんだか良い感じの香です。

明日くらいに麹を手に入れておかないとね...。

ワクワクするなぁ...。笑






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